<北海道>
釧路ラーメン, 旭川ラーメン, 札幌ラーメン, 室蘭ラーメン, 函館ラーメン
<東北>
喜多方ラーメン
<関東>
東京ラーメン
<中部>
高山ラーメン
<近畿>
和歌山ラーメン
<中国・四国>
尾道ラーメン
<九州>
博多ラーメン, 熊本ラーメン, 鹿児島ラーメン
如果你是拉麵fans, 你真的可以每日3餐都去拉麵店吃不同的拉麵。日本的拉麵店如7—11, 梗有一間喺左近, 我估計你可以用上1個月, 也未必會重複。由於有太多的拉麵店, 導致有很多不論是專業或是外行的拉麵評論家寫blog, web site, 出書, 出雜誌。大家可以參考以下幾個網站! (日文!)
1. Ramen Walker
http://www.walkerplus.com/ramen/
2. Ramen Database
http://ramendb.supleks.jp/
3. Ramen Park
http://www.ramen-park.com/
4. Shirasu's Ramen Diary しらすのラーメン日記
http://blog.livedoor.jp/saito1972329/
想一次過嘗試多款拉麵又或者想知道今期那家拉麵店擁有最多人氣, 那麼你便不可以錯過新横浜拉麵博物館。
1. 新横浜ラーメン博物館 Yokohama Ramen Museum (横浜)
http://www.raumen.co.jp/home/index.html
@ 新横浜駅
2. 津軽ラーメン街道 Ramen Machi (青森)
http://www.elm-no-machi.jp/ra-men/
@ 青森 ELM Shopping Center
3. 桑名らーめん街道 Ramen stadium (near Nagoya)
http://www.mycaltown.com/ra-menkaido/
〒511-0863 桑名市新西方1丁目35番地
4. Ramen Stadium 2 (福岡)
http://www.canalcity.co.jp/ra-sta2/index.php
@ 福岡 Canal City
5. 麺達七人衆 品達ラーメン Shinatatsu Ramen (東京品川)
http://www.shinatatsu.com/
@ JR 品川駅高輪口
6. あさひかわラーメン村 Asahikawa Ramen Village (北海道旭川市)
http://www.ramenmura.com/
20mins from JR旭川駅
7. 札幌ら〜めん共和国 Sapporo Ramen Kyowakaku (北海道札幌市)
http://www.sapporo-esta.jp/ramen/
@ JR札幌駅前 Esta
8. 札幌ラーメン横丁 Sapparo Ramen Yokocho (北海道札幌市)
http://www.ganso-yokocho.com/
@ 札幌Susukino
9. 武蔵浦和ラーメンアカデミー Ramen Academy (埼玉県さいたま市)
http://rahmen-academy.jp/
@ JR武蔵浦和駅前
10. ラーメン国技館 (東京)
http://www.gnavi.co.jp/aqua-city/shop/shop_ramen.html
@ Aqua City
11. ラーメンスクエア Ramen Square (東京立川)
http://www.arearea.co.jp/ramensquare/
@ JR立川駅 南口 arearea
12. ときめきラーメン万代島 Toki Messe Ramen (新潟)
http://www.tokimesse.com/facilities/09.php
@ 新潟Convention Center
13. 名古屋・驛麺通り Nagoya Ekimen (名古屋)
http://www.ekimen.com/nagoya2/index.html
@ 名古屋駅内
14. 京都拉麺小路 Kyoto Ramen Koji (京都)
http://www.kyoto-ramen-koji.com/towa.html
@ JR京都駅Building 10/F
15. 浪花麺だらけ Osaka Noodle City - Naniwa Mendarake
@Namba Parks (6/F Namco Land)
==2007年2月25日に閉園===
浪花餃子スタジアム Naniwa Gyoza Stadium
http://www.namco.co.jp/tp/naniwagyoza/access.php
いただきます！ (Bon Appetit)
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