Lotteria

在日本, 有各式各樣的快餐店, 我最喜歡ロッテリアLotteria, 因為它的えびバーガー炸蝦漢堡最好吃. 其實 Mos Burger也有炸蝦漢堡, 但它的分店越來越多, 除了日本, 在香港, 泰國也有分店, 變得一點兒也不矜貴.


由於Lotteria是樂天集團旗下的公司之一,而 樂天集團也擁有樂天Lotte Marines野球隊, 所以每當Marines贏了球賽, Lotteria 都會有一些Special 特價, 好抵!

今年夏天, Lotteria推出了一款新的漢堡包, 名叫”絶妙ハンバーガー”( 絶妙漢堡). 由7月16日到31日期間就賣出了120萬個. 究竟這個漢堡包有幾妙絶呢?? (註: 絶妙<=>妙絶, 這也是日本語跟中文詞語倒掉的例子.)


據說, Lotteria採用澳洲牛的3個不同部分的牛肉, 搗碎成12厘米厚的粗粒免治牛肉(超粗挽き肉), 這使漢堡扒肉汁豐富, 咬感十足. 而且, 絶妙漢堡的生菜, 番茄和 洋蔥, 全都是因應不同時期在不同地區的農場新鮮採摘下來的.雖然它的番茄甜味較少, 但是用來配合免治牛肉就最佳. 而且, 絶妙漢堡用切片洋蔥來代替洋蔥粒, 從而帶出跟平常的漢堡包完全不一樣的香味. 除了採用新鮮的食材和漢堡牛肉外, 漢堡包用的醬汁也很有研究. 絶妙漢堡用的芥末醬是用上日本國產的Dijon Mustard, 比外國產的更有fruity和帶有酸味.
不過說到底, 其實就是因為它”抵食夾大件”, 360円一大個 (絕品WチーズバーガーDouble Cheese Burger都只是420円), 及不停的廣告攻勢, 所以才這麼受歡迎. 如果有機會, 試試吧!
Im loving it... (♪♪Da 達打撘 da …)